Friterad kycklingfilé på mjukt briochebröd serverad med picklad gurka, krispsallad, daikon, Miki´s chilimajonnäs, japansk majonnäs och teriyakisås, toppad med färsk gräslök och en mix av sesamfrön.
Nigiri 4st
79kr
2 lax 2 halstrade lax
Karaage
89kr
Krispig friterad kyckling serverad med en krämig chilimajonnäs och teriyakisås, toppad med färsk gräslök och en mix av rostade sesamfrön.
Yakitori
89kr
Grillade kycklingspett med teriyakisås, toppade med salladslök och en mix av sesamfrön.
Takoyaki
89kr
Bläckfiskbollar, delikat garnerade med teriyakisås och japansk majonnäs, toppade med katsuobushi, rostad sjögräs och färsk salladslök.
Gyoza
89kr
Hemmagjorda dumplings fyllda med kycklingfärs
Tempura ebi
89kr
Tempurafriterade räkor serverad med tentsuyu sås
Chips & dipp
99kr
Lättsaltade chips toppad med yuzu ostdipp, syrad schalottenlök och löjrom
Japansk biff tartare
139kr
Entrecoté (råbiff), kapris, vaktelägg, syrad Mclintosh äpple och friterad lotusrot
Wagyu nigiri 3 st
210kr
Kagoshima A5 wagyu ryggbiff nigiri med vaktelägg
Taste of Japan
Don (Ris)
Tonkatsu Donduri
149kr
Krispigt friterad tonkatsusnitzel men strimlat kål, japansk curry, dijonsenap, japansk majonnäs, ost och sesam
Yakitori Don
149kr
Hemmagjorda kycklingspett med sjögräs, friterat vaktelägg, salladslök och sesam
Veggie Don
149kr
Tofo serverad med sojaglaserads äggplantor, shimeji svamp, salladskol och salladlök (+tempura yasai)
Karaage don
159kr
Friterad kyckling serverad med mix-sallad och BBQ-sås
Curry Gyudon
169kr
Japansk biff currygryta serverad med friterad ägg, salladslök och riven ost
Taste of Japan
Ramen
Veggie Miso Ramen
149kr
Grönsaksbuljong med miso, ramen nudlar, tofu, shimeji svamp, kål, pak choi, sjögräs och sojamarinerad ägg
Miki Ramen
169kr
Fläskbuljong med ramen nudlar, fläskkött, pak choi, salladslök, sesam, skogsöron, bambuskott, chilidressing och sojamarinerad ägg
Spicy Miso Ramen
169kr
Fläskbuljong med ramen nudlar, finhackad chili, fläskkött, salladskål, salladlök, skogschampinjoner, sjögräs och sojamarinerad ägg
Shio Tori Ramen
169kr
Kycklingbuljong med ramen nudlar, kycklinglårfilé, bambuskott, salladskål, salladslök, sesam, sjögräs och sojamarinerad ägg
Shoyu Niku Ramen
179kr
Kycklingbuljong med ramen nudlar, entrecote, salladlök, skogs champinjoner, shiitake svamp, pak choi, salladskål och sojamarinerad ägg
Taste of Japan
Sushi
Avocado rolls
149kr
Avokado, morot, philadelphiaost och sesamfrönmix
California rolls
159kr
Avokado, surimi, gurka, lax, fiskrom och japansk majonnäs
Volcano rolls
159kr
Lax, räkor, gurka, avokado, fiskrom och spicy togarashi majonnäs
Tempura rolls
159kr
Pankofriterade räkor, avokado, fiskrom och japansk majonnäs
