Vår egna hemkokta fläskbuljong, långsamt tillagad för maximal smak, serveras med grillat fläskkött, pak choi och salladslök. Toppas med bambuskott, skogsöron, narutomaki, sjögräs, sojamarinerat ägg och sesamfrö-mix
Shio tori ramen
139kr
Vår egna hemkokta kycklingbuljong, långsamt tillagad för en fyllig smak, serveras med saftig grillad kycklinglårfilé. Toppad med pak choi, salladslök, bambuskott, skogsöron, narutomaki, sjögräs, sojamarinerat ägg och sesamfrö-mix
veggie ramen
139kr
En aromatisk grönsaksbuljong med miso, serverad med sojamarinerad tofu. Toppad med shimeji-svamp, skogsöron, skogssvamp, bambuskott, pak choi, friterad aubergine, sjögräs, sojamarinerat ägg och sesamfrö-mix
tonkatsu don
139kr
Krispigt friterad tonkatsusnitzel med strimlat kål, japansk curry, dijonsenap, japansk majonnäs, färsk gräslök, riven ost och sesamfrö-mix
Yakitori don
139kr
Teriyaki grillade kycklingspett med picklade ingefära, sjögrässallad, friterad ägg, salladslök, färsk gräslök och sesamfrö-mix
Karaage don
139kr
Friterad kycklinglårfilé serveras med blandsallad, Miki´s chilimajonnäs och teriyakisås. Toppas med färsk gräslök och sesamfrö-mix
Curry gyudon
139kr
Japansk biff currygryta med strimlat kål, blandsallad, dijonsenap, friterad ägg, färsk gräslök, riven ost och sesamfrö-mix
veggie don
139kr
Soja-marinerad tofo serveras med friterad aubergine, teriyakisås, shimeji svamp, skogsöron, skogssvamp, bambuskott, pak choi, avokado, färsk gräslök och sesamfrö-mix
